Kokkekampen kårer Danmarks bedste amatørkok
Hvordan er det nu lige, man tilbereder en levende krabbe?
Hvorfor skiller bearnaisen?
Og hvad gør man, når man ikke bare skal lave mad til familien, men til 300 sultne rekrutter?
Det er spørgsmål, som deltagerne i TV3’s madprogram Kokkekampen tvinges til at stille sig selv, hvis de vil kåres som ”Danmarks bedste amatørkok”.
18 håbefulde amatørgastronomer er røget igennem nåleøjet og skal medvirke i Kokkekampen, som løber over 12 programmer fra onsdag d. 16. september.
Maden, tilberedningen og anretningen bedømmes af Michelin-kokken Bo Bech fra Restaurant Paustian og den anerkendte mad- og vinredaktør fra Berlingske Tidende Søren Frank.
De to herrer konsulterer undervejs alle deltagere og ser til, at råvarerne bruges og misbruges.
Som programmet skrider frem, bliver leverpostejen skilt fra foie gras’en. Og deltagerfeltet skåret ind til benet, således at TV3 til efteråret kan kåre den dygtige vinder af Kokkekampen, som slæber af sted med 250.000 danske kroner.
